Pan e friggere cibi grassi profondi lascia spesso dietro diversi cucchiai o anche tazze di olio da cucina. Questo olio rifiuti possono essere raccolti e salvati per uso futuro filtrando ed immagazzinare l'olio non appena si raffredda. Tendendo olio usato rimuove le piccole parti di alimenti bruciati e condimento che altera il sapore dell'olio. L'olio filtrato si conserva per settimane e può essere utilizzato più volte prima di essere eliminato. Cose che ti serviranno grande in latta di caffè e coperchio
piatto liquido concentrato sapone non abrasivo
spugna
asciugamano Cucina elenco Piccolo filo mesh
Formaggio panno
Candy termometro
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1
Lavare l'interno e l'esterno di un grande caffè può e coperchio in acqua calda usando concentrato liquido sapone e una spugna non abrasiva. Asciugare il caffè può completamente con un telo da cucina. Oli Chicco di caffè lasciati sulla superficie del metallo possono influenzerà il sapore degli oli memorizzati.
2
Linea un piccolo filo di mesh con un pezzo di stoffa formaggio piegato a metà per due volte. Abbassare il filtro nell'apertura del caffè pulito e asciutto può.
3
Consentire l'olio da cucina usato per raffreddare a circa 150 gradi F attentamente prima di versarlo attraverso il telo e nella grande caffè in metallo può. Spostare il flusso stretto di olio versando lentamente intorno al pezzo di stoffa formaggio di passare attraverso le sezioni pulita del panno quando altre aree del tessuto sono sporca con particelle di cibo tese.
4
Sollevare il colino sopra il caffè a guardare come le ultime gocce di olio da cucina rifiuti gocciolamento dalla garza. Coprire il caffè può con il coperchio e spostarlo nella parte più fredda del frigorifero. Questo è di solito vicino alla ventola di aspirazione, dove l'aria fredda entra nel frigorifero.
5
Recuperare l'olio usato dal frigorifero e riutilizzarlo fino al sapore dell'olio comincia a gustare bruciata o fuori. Filtrare l'olio di cottura dopo ogni uso e conservarlo per un massimo di tre settimane prima di gettare l'olio usato di distanza.