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Alla scoperta di The Hidden Toscana: Lunigiana e Valle del Magra

Una zona deliziosamente sconosciuta e incontaminata, la Lunigiana è la punta settentrionale della Toscana vicino sia Liguria e l'Emilia. Delimitato da alte montagne e il mare, la Lunigiana si sente molto diverso dal resto della Toscana, anche perché non è sopraffatto con i turisti. Questa è forse l'unica zona della Toscana ancora godere di un vero stile di vita rurale, con una secolare tradizione di ospitalità e una cucina meravigliosa, che è una fusione di toscana, ligure ed emiliana cotturaIl Lunigiana deriva il suo nome dall'antico porto di Luni, che è stato istituito in epoca romana per servire come luogo di negoziazione per il marmo proveniente dalle cave vicine. I resti di questo insediamento sono ancora visibili nei pressi della città di Sarzana, ma i siti storici non sono limitate a rovine romane come la Lunigiana è disseminata di castelli, pievi e borghi murati costruiti in epoca medievale lungo tutto il percorso di pellegrinaggio noto come Via Francigena. Pontremoli è la città principale e la porta settentrionale della Lunigiana. E 'una città medievale ben conservata in una posizione panoramica. Sopra la città è un castello restaurato, con un museo delle statue stele preistoriche. Pontremoli è conosciuta come la "città dei libri" in quanto è sede di un mercato del libro dal 1458, proprio all'inizio della stampa industry.Located a metà strada tra Pontremoli e Villafranca. Filattiera è l'antica capitale dei Malaspina, la famiglia che governò la zona a partire dal medioevo. La chiesa di San Giorgio e la torre di difesa del castello 15 ° secolo meritano una visita. Ai piedi del paese, la Pieve di Sorano è un importante esempio di architettura romanica. La Pieve dispone di un idolo precristiano, nonché tracce di frescoes.Unlike medievale gli altri villaggi della regione, Filetto si basa su un piano di castrum romano quadrato con l'ingresso al borgo bizantino possibile solo attraverso le sue due porte fortificate ai lati opposti . Ogni Filetto estate rivive la magia dei tempi antichi con il suo mercato medievale che porta l'intero villaggio per la vita nelle prime due settimane di agosto. Tra le altre cose, durante il mercato si può sperimentare un vero e proprio 'banchetto medievale' nel chiostro del vecchio monastery.Set sulla cima di una collina in un paesaggio molto bello, Fosdinovo è l'ultimo paese della Lunigiana prima di raggiungere il mare Tirreno. Il suo imponente castello, forse il meglio conservato della Lunigiana, accoglie i visitatori al loro arrivo. La fortezza è ancora di proprietà degli eredi della famiglia Malaspina, che lo costruì tra il XIII e il XIV secolo. L'atmosfera è quella delle terre di confine: si può quasi sentire l'odore del mare, senza dimenticare le montagne behind.Located sulle pendici sud-occidentali dell'Appennino, Fivizzano era conosciuto come "l'angolo bautiful" ed era un rifugio popolare per l'aristocrazia fiorentina cercando di fuggire il caldo estivo. Seduto lungo il fiume Rosaro, Fivizzano è ricca di palazzi barocchi, chiese e mura fortificate. Su una collina nerby il castello della Verrucola, con la sua cortina muraria e il borgo medievale nato ai suoi piedi. è certamente merita una visit.Each estate Fivizzano celebra la gastronomia tradizionale della regione con il festival Sapori. Dal momento che la Lunigiana è famosa per i suoi piatti e la qualità del suo cibo, questo è il vostro migliore occasione per godere di alcune delle specialità locali. Semplicemente non si può lasciare prima di aver provato la "torta d'erbi" (un salati erbe selvatiche e verdure flan) oppure i testaroli, un insolito tipo di pasta fresca fatta da un impasto senza uova che viene prima cotto come una crêpe e poi brevemente immerso in acqua bollente prima di servire (di solito condita con il pesto) -. Questo articolo fa parte di una serie destinata a descrivere alcuni itinerari di viaggio nelle zone meno conosciute della Toscana. Si possono trovare articoli simili che coprono la valle del Casentino, Maremma Inferiore e le isole minori dell'Arcipelago Toscano

By:. Bob McCormack

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