Dopo la mia molto interessante introduzione alla tosatura delle pecore e tutti i tipi di tecniche di lavorazione della lana ho avuto la possibilità di collegarsi con David Sutin che è la comunicazione, marketing e Fattoria Operations Manager per il Museo dell'Agricoltura Canada. In realtà, Ottawa è l'unica capitale del mondo che ha una fattoria nel suo cuore. Davide offrì di darmi un tour personale attraverso le varie strutture del Museo e abbiamo iniziato con la Dairy Barn. Proprio quando si arriva in è una zona per le "mucche a secco": si tratta di animali gravidi che smettere di dare il latte nei due mesi prima del parto. David mi ha spiegato che il periodo di gestazione delle mucche è molto simile a quella degli esseri umani: 9 months.David elaborati che vitelli maschi vengono spostati nella vendita fienile e purtroppo abbastanza, alla fine finiscono per essere trasformati in carne di vitello. D'altra parte, il museo mantiene i vitelli femmina in modo che possano crescere in vacche da latte. Il Museo dell'Agricoltura Canada è la patria di una varietà di diverse razze di bovini da latte e il più produttivo di tutti sono Holstein. Vacche Jersey sono stati importati dal isole del canale britannico ed ero solo stupito i bei volti e gli enormi occhi lunghe ciglia di queste mucche. Le mucche Canadienne sono stati portati oltre dall'Europa da immigrati provenienti dalla Francia dal momento che sono più resistenti e maggiormente in grado di resistere agli inverni canadesi dure anche se non sono il latte altamente efficiente producers.Every giorno le herdspersons presso il Museo del latte le mucche alle 6 di mattina e 3: 45 pm. Le macchine elettriche mungitura sono collegate ad un sistema di tubazioni in testa che porta in un serbatoio di stoccaggio 2500 litro dove tutto il latte delle mucche viene raccolta e raffreddata ad una temperatura di 0 a 5 gradi Celsius. Il latte viene agitata per un raffreddamento uniforme. Ogni mucca in realtà beve una vasca da bagno di acqua ogni giorno e produce 30 litri di latte. Il latte delle mucche viene prelevato ogni paio di giorni dal camion del latte. David ha spiegato quando una mucca è malata e ricevere un trattamento antibiotico, il latte non è permesso di essere raccolti ed effettivamente viene innaffiato il drain.We poi proseguita nella zona di maternità che viene utilizzato anche per isolare gli animali malati. David ha detto che di tanto in tanto le mucche soffrono di un "twisted capovolto stomaco" (stomaco di una mucca in realtà è composto da 4 parti separate), e questa condizione richiede un intervento chirurgico. Il veterinario apre lato della bovina con un taglio di 30 centimetri, torce lo stomaco manualmente nella posizione corretta e cuce sopra alla parete addominale. L'intera procedura non basta poco più di un'ora e viene eseguita proprio nel fienile, sicuramente in condizioni sterili. Ma gli animali sembrano sempre venire fuori stalla okay.The non è climatizzato e in estate diventa piuttosto caldo nel palazzo. Di notte le mucche vengono prese attraverso la proprietà di un pascolo di notte in cui essi sono autorizzati a pascolare tutta la notte e sono ripresi nella stalla da 06:00. Tutto l'anno le mucche sono alimentate "insilato di mais", che è fatto di terra in su piante di mais, steli e tutti. L'intera produzione di latte è un grande produttore di reddito per il Museo e compensa alcune delle costs.From operativo il Dairy Barn siamo andati in uno spazio espositivo che ha caratterizzato una serie di campioni di macchinari storica fattoria. Il "Beck Circus", risalente al 1912, era un pezzo di equipaggiamento dimostrazione che è stato utilizzato per mostrare come energia elettrica potrebbe rendere più facile la vita di un contadino. Il potere della Commissione idroelettrica si avvicinò con questo aggeggio per mostrare agli agricoltori il funzionamento di una varietà di dispositivi alimentati elettricamente, ad esempio, pompe per vuoto per macchine per mungitura, un rocker zangola per fare il burro, una smerigliatrice di alimentazione, una pompa di mulino a vento e una lavatrice elettrica. Questi erano i primi giorni di energia elettrica quando la maggior parte lavori agricoli è stato ancora fatto completamente manuale, assistito solo con l'aiuto di animali da allevamento. E 'difficile immaginare come la qualità della vita degli agricoltori deve essere migliorata con l'avvento di power.David elettrico mi ha portato a una mostra di trattori agricoli: in origine erano grandi, potenti e macchine molto pericolose. Attraverso varie innovazioni tecniche erano ancora grandi e ancora più potente, ma sono diventati molto più sicuro da usare dal momento che le parti di lavoro sono stati più esposti. Il Museo dell'Agricoltura Canada dispone di una varietà di trattori. Una delle mostre è hands-on, si può effettivamente salire sul sedile di un trattore, premere l'interruttore e sperimentare la accidentato, osso-stridente giro disagio di un trattore vecchio stile con ruote in metallo. Quindi si modifica l'impostazione e si vede la differenza di come molto più agevole il giro è con ruote in gomma. Un'altra innovazione che non abbiamo nemmeno pensare oggi che ha reso la vita molto più facile per farmers.Another trattore era in realtà un veicolo ibrido dal 1930, costituito da un telaio dell'auto e il trasporto del motore che è stato convertito in un trattore agricolo. A quanto pare il veicolo non era né particolarmente abili a essere un veicolo passeggeri né a essere un trattore. La prossima grande innovazione in mostra è stato il "Cockshutt Tractor", costruita a Brantford, Ontario, che potrebbe avere un diffusore di concime o altro attrezzo dietro che è stato alimentato dal motore del trattore, senza la necessità per il trattore di essere in movimento. Questa tecnologia è stata chiamata la "presa di forza indipendente" e una significativa innovazione canadese durante la 1940s.The successiva apparecchiatura era un trattore specializzato utilizzato nei campi di ortaggi che aveva un naso molto sottile e un motore montato nella parte posteriore del veicolo. La parte frontale slanciato permetterebbe l'agricoltore di vedere il piantine di ortaggi molto meglio. Uno dei display popolari presso il Museo dell'Agricoltura Canada è un simulatore di trattore donato dalla John Deere Company. Si può salire fino in cabina, guardare avanti attraverso il parabrezza sul campo di un contadino simulato e le rocce del simulatore in giro in cabina come se foste in un vero trattore arare il campo. David ha spiegato che i trattori di oggi in realtà sono sofisticati GPS (sistemi di posizionamento globale), che tengono traccia di quali settori l'agricoltore ha già contemplati nel piantare in modo da non andare oltre la stessa area due volte o perdere altro spots.The area espositiva macchine comprende una varietà di quiz con domande del tipo che cosa sarebbe il link per l'agricoltura di una vasta gamma di oggetti di uso quotidiano. Pannolini, film foto e altri prodotti usiamo comunemente in realtà contengono sottoprodotti agricoli, e noi non hanno nemmeno li associano a tutti con le attività agricole. E 'sorprendente come molti articoli che diamo per scontato nella nostra vita quotidiana e di come molti di essi sono derivati da agricoltura products.Then David mi ha portato nel piccolo fienile animali che ospita i maiali, polli, conigli, ovini e caprini del Museo. Attualmente il Museo possiede una ram e 17 pecore che tutti hanno 1-3 agnelli all'anno. Apparentemente i maiali sono animali sorprendentemente pulite, hanno una speciale area designata nei loro recinti per le funzioni corporee e mantengono il loro soggiorno completamente pulito. David mi ha mostrato la zona di nascita per i maiali che si chiama una "gabbia da parto". Si tratta di un aggeggio di metallo che assicura che il maiale madre non schiacciare i nuovi suinetti nati, un pericolo molto reale con questi considerevole animals.On la strada per il fienile, ha spiegato che, sebbene il Museo dell'Agricoltura Canada è un luogo ideale per gli animali, stanno ancora lavorando per migliorare i servizi per i visitatori umani. Uno dei recenti miglioramenti è un grande parco giochi per bambini che renderanno il Museo dell'Agricoltura Canada una meta ancora più popolare per i giovani families.Throughout l'anno, il Museo dell'Agricoltura Canada offre un calendario completo delle attività. Ho scoperto che il Museo è aperto 364 giorni all'anno, ad eccezione del giorno di Natale. Tutte le strutture sono completamente accessibili da marzo a ottobre e durante i mesi di ricovero invernale è in realtà evidenzia free.Some del calendario includono attività nel periodo di Pasqua, dove si possono vedere i conigli, agnelli appena nato e pulcini appena nati, per non dimenticare la caccia all'uovo di Pasqua . Festa della mamma (con ingresso gratuito per tutte le madri), incentrato su "madri" fattoria, gli animali di sesso femminile che ci forniscono latte, uova e carne. Ho ovviamente già preso la tosatura delle pecore Festival del Giorno di Victoria attività Weekend.Special continuano con la festa del papà, dove tutti i padri ottenere l'ingresso gratuito in modo che possano godere della mostra trattori. Canada Day attività si concentrano sul cavallo canadese, mentre ci sono dimostrazioni divertenti e informativi durante tutto il periodo estivo. Autunno accoglie i visitatori con fine settimana di ottobre Harvest ed eventi speciali di Halloween e dal 1 novembre - 28 febbraio ingresso al museo è gratuito tutto. Oltre ai programmi di visitatori regolari, ci sono una varietà di programmi scolastici che incoraggiano gli insegnanti a portare i bambini al Museo dell'Agricoltura Canada per imparare e sperimentare una fattoria in mezzo alla city.On nostro modo fuori del Museo David ricordato che il Museo avrà una mostra di nuovo a partire dal marzo del 2007, chiamata "Food for Health", che si occuperà di fare scelte alimentari sagge, movimentazione prodotti alimentari e vari altri argomenti legati alla nutrizione. Quindi, questo significa solo che la prossima volta che vengo a Ottawa avrò qualcosa di nuovo da scoprire ...
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